昨日は、宗像にある系列の庫裡からS女将さんが
ランチに来てくれました！
「北海道から」といってお土産にいただいたのが↓。
あ、北海道にご旅行？と 尋ねると、某デパートの北海道展とのこと。
「なんだ～ 笑」でしたがありがたく頂きました。
LeTAO という北海道では有名なお店のようで。。。
このチーズケーキ
【ドゥーブルフロマージュ】という名前で
ベイクドクリームチーズにマスカルポーネのレアチーズが二層になっています。
チーズケーキですけど、食感はかなり生です。
はさんであるチーズはかなり柔らかくとろっとしていますね。
コクのあるチーズケーキがお好きな方はきっとはまると思います！
S女将さん、ありがとうございました、ごちそうさまでした。
ちなみにこちらのケーキは通販でも買えるみたいですよ！
アルキミスタへのご予約は
TEL: 092-523-7393 (11:00~15:00 17:30~22:00 日曜除く)
担当：オサもしくは福永シェフへ
0 件のコメント:
コメントを投稿