
ホロホロ鶏のアサード(オーブン焼)
です。
皮はパリッと、そして中はふっくらジューシーさがたまりません。
マスタードソースと、下に添えています、ピスト(スペインの野菜煮)との相性も抜群です。
お盆は明日まで通常営業しております。
来週の17日(月)、18日(火)のみお休みをいただきます。
オサ
アルキミスタへのご予約は
TEL: 092-523-7393 (11:00~15:00 17:30~22:00 日曜除く)
担当:オサもしくは福永シェフへ
九州・福岡市・平尾にオープンした、新スペイン料理のレストラン アルキミスタの、 アルキミスタへの道程を綴ります。 2009年6月1日OPEN
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