おはようございます、ホールのオサです。
さて、今週のランチのご案内です。
【デギュスタシオンコース 1890円】
■スペインパンと世界一のオリーブオイル
■ハモン・イベリコ・ベジョータのサラダ
■スペイン産イワシのピンチョス
■ホタテとスカンピのプランチャ
■鶏のチョリソ仕立て
■メイン料理(下記よりおひとつ)
・スペイン産ひな地鶏のアサード(鉄板焼き)
・フランス産鴨ロースのアサード
・フランス産ホロホロ鶏のアサード
・天然スズキのヴァポール(蒸し料理)
■ポストレ(デザート)
■コーヒーまたは紅茶
今月のお勧めランチドリンク
・カヴァ 700円
・シェリー 600円
アルキミスタへのご予約は
TEL: 092-523-7393 (11:00~15:00 17:30~22:00 日曜除く)
担当:オサもしくは福永シェフへ
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