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女性だけで、ほっこり気ままに
お食事! レディースコース
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☆「笑い」こそ最高の若さのエッセンス☆
若さのエッセンスをとりこむ女性だけの
1日1組限定、特別ディナーコース
■世界一のスペインオリーブオイルを贅沢に使用した
新スペイン料理の数々は美肌効果バツグン!
■体の内側から元気になる、
すべて手間暇かけた手作り料理。
「女性だけの、楽しく美しく幸せなお食事のために」
①気のあう女同士の ゆったりディナー!
アルキミスタでは、お客様の席の後に予約を入れることは
ありません。時間の許す限りどうぞ。
②おしゃれ、きれい!
白を基調とした明るく清潔な店内とスペインから買い付けた
おしゃれな小物たち。
③帰りが遅くなっても安心!
最寄のバス停まで徒歩20秒。
西鉄平尾駅まで、明るい大通りを3分と帰りも安心です。時間を
気にすることなく楽しめます。
■すべて手作りの新スペイン料理で体の内側から元気に!
リピーターの方も多く利用する飽きのこない味。
◆手作り、安全、新鮮、活き!
信頼できる卸業者のみと提携し、新鮮で安全なものだけを
仕入れています。
魚の絞め処理一つでも味わいが全く異なります。
■経験豊富な料理長がすべて一人で作ります。
いつ行っても安心できるクオリティ。自分の好みを
把握して作ってもらえることは大事なことです。
福永料理長にお任せ下さい!
ご予約時に、アレルギーや苦手な食材など
御遠慮なくお伝えください。
■体と美容に嬉しいスペインの健康食材たち
◆「健康とダイエットに!」
世界一のスペイン・オリーブオイルを贅沢に使用
オリーブオイルにはコレステロール値を下げる
不飽和脂肪酸が多く含まれています。
またビタミンA、E、ポリフェノールが他の油に比べて豊富で
体の酸化を防いだり、肌や目の健康に役立つと
言われています。
オリーブオイルなどの植物油は腹持ちがよいとされるので、
少量でも十分な満腹感が得られます。
上手に植物油を体に取込み、必要以上にカロリーを摂取
しないのが、オイルを取り入れた上手なダイエット法です。
◆ヘルシーで美味な本物の「イベリコ豚」
美味い、軽い、消化にもいい!スペインのイベリコ豚は
体内の肉や脂肪に多くのオレイン酸、
抗酸化物質を蓄積できることから、脚のついたオリーブとも
言われます。
たんぱく質、カルシウム、鉄、マグネシウム、ビタミン群などを
豊富に含み、血管や心臓の働きを良くします。
また脂身に含まれるオレイン酸と不飽和脂質もオリーブと
似た胃酸過多などにも役立ちます。
特に女性に嬉しい健康オイルであると言えます。
レディースコースに使用のイベリコ豚は、本物の最上級の
イベリコ・ベジョータのみ。どんぐりのみで飼育した
ベジョータは脂身のうま味が格別です!
■レディースコースだけの限定デザートをご用意!
さらに、当店でしか味わえない、限定デザートをご用意しました。
公認シェリーソムリエ、ベネンシアドールの長が長いひしゃくを
さらに、当店でしか味わえない、限定デザートをご用意しました。
公認シェリーソムリエ、ベネンシアドールの長が長いひしゃくを
使って、パフォーマンス!
お客様の目の前で、甘口シェリーを用いたデザートをご提供します。
華麗な技と、アルキミスタでしか味わえない絶品デザートを
華麗な技と、アルキミスタでしか味わえない絶品デザートを
お楽しみください。
【コース内容】
■スペイン産イワシの酢漬けのピンチョス
■スペイン産イワシの酢漬けのピンチョス
■スペインパンと世界一のオリーブオイル
■イベリコ豚生ハムとオリーブのサラダ
■本日入荷の鮮魚のタパス
■イベリコ豚ベジョータのロースのアサード(オーブン焼)
■デザート盛り合わせ シェリーのデザートを添えて
■コーヒーor紅茶
1日1組 限定!
レディースコース お一人様 ¥3,000
レディースコースは要予約です。
TEL: 092-523-7393 までご連絡ください。
※期間限定2009年11月末日までですのでお早めに。
他の割引、食事券との併用はできませんのであらかじめご了承ください。記:オサ
アルキミスタへのご予約は
TEL: 092-523-7393 (11:00~15:00 17:30~22:00 日曜除く)
担当:オサもしくは福永シェフへ
TEL: 092-523-7393 (11:00~15:00 17:30~22:00 日曜除く)
担当:オサもしくは福永シェフへ
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