11月入り、びっくりするほど冷えるようになりましたね。
周りでも風邪が流行ってますが、
体調管理には気をつけたいものです。
さて、そんな時に体力をつけるのにぴったり！温まるのにぴったりな
ジビエが入荷しました。
熊本・人吉産の猪（いのしし）です。
いのしし肩ロースと野菜のエストファード（煮込み）
8時間以上じっくり煮込んだ、いのししは臭みが全くなく
ホロッと口の中でとろけます!(^^)!
脂身がおいしく凝縮感のある味わいは当店に来てのお楽しみに！
入荷状況で入らなくなるので、お早めにご注文下さいね！
あぁ、書いていてお腹すいてきました 笑
オサ
アルキミスタへのご予約は
TEL: 092-523-7393 (11:00~15:00 17:30~22:00 日曜除く)
担当：オサもしくは福永シェフへ
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