2009年11月3日火曜日

ジビエ、入荷中!

こんばんは、ホールのオサです。

11月入り、びっくりするほど冷えるようになりましたね。
周りでも風邪が流行ってますが、
体調管理には気をつけたいものです。

さて、そんな時に体力をつけるのにぴったり!温まるのにぴったりな
ジビエが入荷しました。

熊本・人吉産の猪(いのしし)です。

いのしし肩ロースと野菜のエストファード(煮込み)

8時間以上じっくり煮込んだ、いのししは臭みが全くなく
ホロッと口の中でとろけます!(^^)!

脂身がおいしく凝縮感のある味わいは当店に来てのお楽しみに!

入荷状況で入らなくなるので、お早めにご注文下さいね!


あぁ、書いていてお腹すいてきました 笑

オサ


アルキミスタへのご予約は
TEL: 092-523-7393 (11:00~15:00 17:30~22:00 日曜除く)
担当:オサもしくは福永シェフへ

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