ゆったりと「おしゃべり」と「笑い」が絶えない女同士のお食事。
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
女性だけで、ほっこり気ままにお食事！ レディースコース:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
☆「笑い」こそ最高の若さのエッセンス☆若さのエッセンスをとりこむ女性だけの1日1組限定、特別ディナーコース■世界一のスペインオリーブオイルを贅沢に使用した 新スペイン料理の数々は美肌効果バツグン！ ■体の内側から元気になる、 すべて手間暇かけた手作り料理。「女性だけの、楽しく美しく幸せなお食事のために」①気のあう女同士の ゆったりディナー！アルキミスタでは、お客様の席の後に予約を入れることはありません。時間の許す限りどうぞ。②おしゃれ、きれい！白を基調とした明るく清潔な店内とスペインから買い付けたおしゃれな小物たち。③帰りが遅くなっても安心！最寄のバス停まで徒歩20秒。西鉄平尾駅まで、明るい大通りを3分と帰りも安心です。時間を気にすることなく楽しめます。
■すべて手作りの新スペイン料理で体の内側から元気に！
リピーターの方も多く利用する飽きのこない味。
◆
手作り、安全、新鮮、活き！ 信頼できる卸業者のみと提携し、新鮮で安全なものだけを
仕入れています。
魚の絞め処理一つでも味わいが全く異なります。
■経験豊富な料理長がすべて一人で作ります。
いつ行っても安心できるクオリティ。自分の好みを
把握して作ってもらえることは大事なことです。
福永料理長にお任せ下さい！
ご予約時に、アレルギーや苦手な食材など
御遠慮なくお伝えください。
■体と美容に嬉しいスペインの健康食材たち
◆
「健康とダイエットに！」 世界一のスペイン・オリーブオイルを贅沢に使用 オリーブオイルにはコレステロール値を下げる
不飽和脂肪酸が多く含まれています。
またビタミンＡ、Ｅ、ポリフェノールが他の油に比べて豊富で
体の酸化を防いだり、肌や目の健康に役立つと
言われています。
オリーブオイルなどの植物油は腹持ちがよいとされるので、
少量でも十分な満腹感が得られます。
上手に植物油を体に取込み、必要以上にカロリーを摂取
しないのが、オイルを取り入れた上手なダイエット法です。
◆
ヘルシーで美味な本物の「イベリコ豚」
美味い、軽い、消化にもいい！スペインのイベリコ豚は
体内の肉や脂肪に多くのオレイン酸、
抗酸化物質を蓄積できることから、脚のついたオリーブとも
言われます。
たんぱく質、カルシウム、鉄、マグネシウム、ビタミン群などを
豊富に含み、血管や心臓の働きを良くします。
また脂身に含まれるオレイン酸と不飽和脂質もオリーブと
似た胃酸過多などにも役立ちます。
特に女性に嬉しい健康オイルであると言えます。
レディースコースに使用のイベリコ豚は、本物の最上級の
イベリコ・ベジョータのみ。どんぐりのみで飼育した
ベジョータは脂身のうま味が格別です！
■レディースコースだけの限定デザートをご用意！
さらに、当店でしか味わえない、限定デザートをご用意しました。
公認シェリーソムリエ、ベネンシアドールの長が長いひしゃくを
使って、パフォーマンス！
お客様の目の前で、甘口シェリーを用いたデザートをご提供します。
華麗な技と、アルキミスタでしか味わえない絶品デザートを
お楽しみください。
【コース内容】
■スペイン産イワシの酢漬けのピンチョス
■スペインパンと世界一のオリーブオイル
■イベリコ豚生ハムとオリーブのサラダ
■本日入荷の鮮魚のタパス
■イベリコ豚ベジョータのロースのアサード（オーブン焼）
■デザート盛り合わせ シェリーのデザートを添えて
■コーヒーor紅茶
1日1組 限定！
レディースコース お一人様 ￥3,000
レディースコースは要予約です。
TEL: 092-523-7393 までご連絡ください。
※期間限定2009年11月末日までですのでお早めに。
他の割引、食事券との併用はできませんのであらかじめご了承ください。
記：オサ
アルキミスタへのご予約は
TEL: 092-523-7393 (11:00~15:00 17:30~22:00 日曜除く)
担当：オサもしくは福永シェフへ
