2010年3月9日火曜日

ジャンボオマール

とにかくデカい!デカすぎる!!3.2kgのオマール海老ちゃん
少し前のパーティのメイン料理になりました。


爪なんか人間の手と変わらないくらいの大きさはあって本当にビックリ!


でもさばくのが大変で殻が割れないんです・・・・・


たしか、一年に100gずつ大きくなっていくので、人間で言うと32歳くらいかな?・・・


うーん同級生?不思議!


味も大きいから大味ではなくて繊細な味でした。


食べてみたい方は事前に予約してもらえるとご用意できますよ。


明日は雪の予報が出ているのでみなさん気をつけましょう。



それではBuenas noches


















アルキミスタへのご予約は
TEL: 092-523-7393 (11:00~15:00 17:30~22:00 日曜除く)
担当:オサもしくは福永シェフへ

0 件のコメント: