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アルキミスタへの道
九州・福岡市・平尾にオープンした、新スペイン料理のレストラン アルキミスタの、 アルキミスタへの道程を綴ります。 2009年6月1日OPEN
2010年3月8日月曜日
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Alquimista~アルキミスタ~
Alquimista
福岡市中央区平尾2-2-25, 福岡県, Japan
092-523-7393 alquimista.restaurante@gmail.com
詳細プロフィールを表示
ALQUIMISTAオフィシャルサイト
http://www.alquimista-rest.net/
Map
より大きな地図で
アルキミスタ・レスタウランテ
を表示
料理メニュー
【ランチ】
11:30~14:30(オーダーストップ) 月~土
・
日替わりお任せランチ
1,300円
・
ランチコース
(6品) 1,890円
・
シェフの特別ランチコース
2,840円(要前日迄予約)
【ディナー】
17:30~21:30(オーダーストップ) 月~土
・
4,000円ディナーコース
(6品)
旬の前菜3種とメイン1種+デザート、食後ドリンク
メインは肉料理か魚料理を選べます。
・
お勧め6,000円ディナーコース
(8品)
旬の新スペイン料理を味わう満足な内容。
月替わりのため常に新鮮さがあります。
デザート盛合せ、食後のコーヒー付
・
シェフお任せ特別ディナー
8,000円 (基本8品) (要前日迄予約)
お客様の好みや目的をお伺いして、スペシャルな内容でご提供いたします。
その他、アラカルトもございます。
単品500円~
パーティーのご相談などお気軽に!
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Stuff Profile
【福永統之】-料理長-
福岡県春日市出身。
某有名ホテル、レストランでの経験を経て、カフェ・デル・キャンデ ィのオープンから初代料理長を務める。電化deシェフ、九州観光専門学校講師、テレビ等のメディアに多数出演。
世界宇宙会議(2005年)での料理提供、タイスタイル(2008年)参加。
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