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アルキミスタへの道
九州・福岡市・平尾にオープンした、新スペイン料理のレストラン アルキミスタの、 アルキミスタへの道程を綴ります。 2009年6月1日OPEN
2009年8月12日水曜日
本日のランチ
見えにくくてすみません!
オサ
アルキミスタへのご予約は
TEL: 092-523-7393 (11:00~15:00 17:30~22:00 日曜除く)
担当:オサもしくは福永シェフへ
2009年8月10日月曜日
はるばる鹿児島から・・・
こんにちは、ホールのオサです。
先週土曜日のことですが、はるばる鹿児島からご来店のお客様がいらっしゃいました!
ありがとうございます。
元カフェ・デル・キャンディのスタッフだった田村君とそのお母様。
お母様は、鹿児島から新幹線+特急で来ていただいたようで、とても嬉しかったです。
シェフも久々の再会に喜んでいました(^-^)
p.s. お母様、夜のライブは楽しめました?また福岡に来ることがございましたら遊びにいらしてくださいね!
記:オサ
アルキミスタへのご予約は
TEL: 092-523-7393 (11:00~15:00 17:30~22:00 日曜除く)
担当:オサもしくは福永シェフへ
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平尾(高宮通)の浴衣イベント
皆さん、夏を満喫されていますか???
二軒お隣のカフェ、アーティザンコーヒーさんの呼びかけにより、
8月いっぱい、「浴衣で高宮通り」を共催する運びとなりました。
せっかく個性的なお店、専門店が集まる、高宮通りをただ通り過ぎるのはもったいない、
ゆっくり歩いて楽しもう!という趣旨でございます。
参加店舗は以下の通り。
☆マークは浴衣を着用の方へのサービスです。
詳しくは各店へお問い合わせ願います!
ギョーザ専門
・東方餃子房 525-4117 ☆:50円引き、又は飲酒の方はバンバンジーサービス
創業60年の伝統の味と本格手打ちそばの店
・その杵 531-3079 ☆:50円引き
宇賀神社
宝暦16年(1760年)藩主黒田継高公が「風雨順時」「五穀豊穫」を祈って造営。農耕神・福禄の神として
信仰を得ている。
☆:ご利益!!
新スペインレストラン
・アルキミスタ・レスタウランテ
523-1393 ☆:カヴァ一杯サービス
バリスタの居るカフェ
・アーティザンコーヒー
521-5546 ☆:ドリンク100円引き
期間限定のドリンクがございます
人情いっぱい、お腹もいっぱい
・すし処 魚康
521-1010 ☆:空くじなしの福引き!
二十世紀居酒屋
・TAKAYA貴屋
523-1019 ☆:グラスビール or
ソフトドリンク1杯無料
ワインカフェ
・LIVING D
406-0862
☆:グラスワイン
一杯サービス
・きもの館「染寿」
531-3400
期間中、500円で着付けます
台湾料理
・点心楼 台北
534-6631
☆:お食事10%割引
+ソフトドリンク1杯無料
まだまだ暑さが続きますが、体調に気をつけて、夏を楽しみましょう!
記:オサ
アルキミスタへのご予約は
TEL: 092-523-7393 (11:00~15:00 17:30~22:00 日曜除く)
担当:オサもしくは福永シェフへ
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Alquimista~アルキミスタ~
Alquimista
福岡市中央区平尾2-2-25, 福岡県, Japan
092-523-7393 alquimista.restaurante@gmail.com
詳細プロフィールを表示
ALQUIMISTAオフィシャルサイト
http://www.alquimista-rest.net/
Map
より大きな地図で
アルキミスタ・レスタウランテ
を表示
料理メニュー
【ランチ】
11:30~14:30(オーダーストップ) 月~土
・
日替わりお任せランチ
1,300円
・
ランチコース
(6品) 1,890円
・
シェフの特別ランチコース
2,840円(要前日迄予約)
【ディナー】
17:30~21:30(オーダーストップ) 月~土
・
4,000円ディナーコース
(6品)
旬の前菜3種とメイン1種+デザート、食後ドリンク
メインは肉料理か魚料理を選べます。
・
お勧め6,000円ディナーコース
(8品)
旬の新スペイン料理を味わう満足な内容。
月替わりのため常に新鮮さがあります。
デザート盛合せ、食後のコーヒー付
・
シェフお任せ特別ディナー
8,000円 (基本8品) (要前日迄予約)
お客様の好みや目的をお伺いして、スペシャルな内容でご提供いたします。
その他、アラカルトもございます。
単品500円~
パーティーのご相談などお気軽に!
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【福永統之】-料理長-
福岡県春日市出身。
某有名ホテル、レストランでの経験を経て、カフェ・デル・キャンデ ィのオープンから初代料理長を務める。電化deシェフ、九州観光専門学校講師、テレビ等のメディアに多数出演。
世界宇宙会議(2005年)での料理提供、タイスタイル(2008年)参加。
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