こんにちは、ホールのオサです。
今日はじめっと湿った風のどんより雲な一日ですね。
まだまだ夏のスカッと晴れた日は先になりそうです。
さて、タイトルの通り、ブログに対するコメントを書き込みしやすくしました。
今まではグーグルのＩＤが必要だったのですが、匿名でも好きなお名前でも
簡単に書き込めます！
ごあいさつでも一言でも何でも宜しいので気軽にコメントをお待ちしています（＾－＾）
記：オサ
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九州・福岡市・平尾にオープンした、新スペイン料理のレストラン アルキミスタの、 アルキミスタへの道程を綴ります。 2009年6月1日OPEN
Alquimista～アルキミスタ～
ALQUIMISTAオフィシャルサイト
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料理メニュー
【ランチ】11：30～14：30（オーダーストップ） 月～土
・日替わりお任せランチ 1,300円
・ランチコース（6品） 1,890円
・シェフの特別ランチコース 2,840円（要前日迄予約）
【ディナー】17：30～21：30（オーダーストップ） 月～土
・4,000円ディナーコース （6品）
旬の前菜3種とメイン1種＋デザート、食後ドリンク
メインは肉料理か魚料理を選べます。
・お勧め6,000円ディナーコース （8品）
旬の新スペイン料理を味わう満足な内容。
月替わりのため常に新鮮さがあります。
デザート盛合せ、食後のコーヒー付
・シェフお任せ特別ディナー 8,000円 （基本8品） （要前日迄予約）
お客様の好みや目的をお伺いして、スペシャルな内容でご提供いたします。
その他、アラカルトもございます。
単品500円～
パーティーのご相談などお気軽に！
・日替わりお任せランチ 1,300円
・ランチコース（6品） 1,890円
・シェフの特別ランチコース 2,840円（要前日迄予約）
【ディナー】17：30～21：30（オーダーストップ） 月～土
・4,000円ディナーコース （6品）
旬の前菜3種とメイン1種＋デザート、食後ドリンク
メインは肉料理か魚料理を選べます。
・お勧め6,000円ディナーコース （8品）
旬の新スペイン料理を味わう満足な内容。
月替わりのため常に新鮮さがあります。
デザート盛合せ、食後のコーヒー付
・シェフお任せ特別ディナー 8,000円 （基本8品） （要前日迄予約）
お客様の好みや目的をお伺いして、スペシャルな内容でご提供いたします。
その他、アラカルトもございます。
単品500円～
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【福永統之】-料理長-
福岡県春日市出身。
某有名ホテル、レストランでの経験を経て、カフェ・デル・キャンデ ィのオープンから初代料理長を務める。電化deシェフ、九州観光専門学校講師、テレビ等のメディアに多数出演。
世界宇宙会議（2005年）での料理提供、タイスタイル（2008年）参加。
福岡県春日市出身。
某有名ホテル、レストランでの経験を経て、カフェ・デル・キャンデ ィのオープンから初代料理長を務める。電化deシェフ、九州観光専門学校講師、テレビ等のメディアに多数出演。
世界宇宙会議（2005年）での料理提供、タイスタイル（2008年）参加。
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