2009年10月19日月曜日

最近のお料理から・・・

最近のお料理から・・・
2840円ランチコースの前菜です。

スペイン産のイワシの酢漬けとウズラの卵のピンチョスにピストのタパス 
フレンチキャビアとパセリノソースを添えて


カジョス(スペインの牛モツ煮込み) /ランチコースより



単品のハモン・イベリコ(イベリコ豚の生ハム)
オサ

アルキミスタへのご予約は
TEL: 092-523-7393 (11:00~15:00 17:30~22:00 日曜除く)
担当:オサもしくは福永シェフへ

2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

結婚記念日で利用させていただきました。
お料理もワインも大変美味しかったです。

ただひとつ、禁煙でないのが残念でした。
せっかくのお料理の味やワインの香りが台無しです。

Alquimista さんのコメント...

ご利用いただきありがとうございました。
結婚記念日、おめでとうございます!


ご意見ありがとうございます。
喫煙に関してましてご意見を参考にさせていただきます。

オサ