本日のピンチョス

今日のピンチョスは・・・・

手前：カリカリベーコンといろいろ野菜のピンチョス　アリオリソース

奥：イベリコベジョータのチョリソのクリームコロッケ

です！。

これからもっともっと紹介していきます！。

それとピンチョスとは串と言う意味でそもそも食材を串にさしていたと

いうことからはじまっています。

今ではパンの上にのせたものから串でさしたものまで

幅広く「ピンチョス」と言われています。

スペインのバルではピンチョスがいっぱい並んでいて

ドリンクを1個頼んだら、1個もれなくピンチョスもしくはタパスが

ついてきたりします(かなり嬉しかった)。

今度、スペインに行ったときの写真もupしたいと思います。

それでは・・・・Buenas noches

アルキミスタへのご予約は
TEL: 092-523-7393 (11:00~15:00 17:30~22:00　日曜除く)
担当：オサもしくは福永シェフへ